Kebab to prawdziwy król wśród fast-foodów – nie tylko w smaku, ale też w rozmiarze! Każdy z nas zajadał się tym przysmakiem z Bliskiego Wschodu, ale mało kto zastanawia się nad jego wagą. Przeciętny kebab w bułce waży od 350 do 500 gramów, choć to dopiero początek tej smakowitej historii. Waga kebaba może się znacznie różnić w zależności od lokalu, dodatków i rodzaju mięsa - niektóre XXL-owe porcje potrafią ważyć nawet kilogram! Sprawdźmy więc, ile dokładnie waży ta popularna przekąska i od czego zależy jej rozmiar.
Ile waży przeciętny kebab w bułce?
Przeciętny kebab w bułce waży między 350 a 450 gramów. Ta waga może się jednak znacznie różnić w zależności od lokalu i wybranych dodatków. Podstawowa porcja mięsa to zwykle 180-200 gramów.
Składniki kebaba mają różny udział w wadze całości:
- Bułka: 120-150g
- Mięso: 180-200g
- Warzywa: 80-100g
- Sosy: 30-50g
Ciekawostka: Największy kebab w Polsce, serwowany w Warszawie, waży aż 850 gramów! Niektóre bary oferują też mini wersje ważące około 250 gramów – idealne na mniejszy głód.
Warto wiedzieć: Kebab XXL może ważyć nawet 600-700 gramów, ale taką porcję najlepiej dzielić ze znajomymi!
Kalorie w kebabie – dokładne wyliczenia składników
Standardowy kebab w bułce waży około 450-500 gramów i dostarcza między 600 a 800 kalorii. Same składniki mają następującą kaloryczność:
- Mięso drobiowe (150g) - 255 kcal
- Bułka pita (100g) – 265 kcal
- Warzywa (100g) – 25 kcal
- Sos czosnkowy (50g) - 150 kcal
Ciekawostka: Kebab z samymi warzywami i sosem vinaigrette ma tylko 350 kcal! Wersja z baraniną jest najbardziej kaloryczna – zawiera aż 950 kcal. Dodanie frytek zwiększa kaloryczność o kolejne 300 kcal.
Sprytna rada: Zamawiając kebab ”fit”, poproś o podwójną porcję warzyw zamiast dodatkowego mięsa. Oszczędzisz 200 kcal!
Z czego robi się prawdziwy kebab na talerzu?
Prawdziwy kebab na talerzu to kompozycja 5 podstawowych składników. Bazą jest mięso – najczęściej baranina lub mieszanka wołowo-drobiowa, przyprawiona orientalnymi przyprawami. Mięso układa się warstwowo na pionowym rożnie i powoli obraca, co nadaje mu charakterystyczną teksturę.
- Świeże warzywa: pomidory, ogórki, sałata
- Sosy: czosnkowy, ostry, łagodny
- Dodatki: cebula, kapusta pekińska
- Pieczywo: bułka lub tortilla
Ciekawostka: Tradycyjny turecki döner kebab zawiera aż 32 warstwy mięsa! Każda porcja kebaba to około 300-400g gotowej potrawy. Proporcje składników to zazwyczaj: 40% mięsa, 35% warzyw, 15% sosu i 10% dodatków.
Jaka jest waga dodatków do kebaba?
Dodatki do kebaba znacząco wpływają na jego całkowitą wagę. Standardowa porcja sałaty to około 30-40 gramów, podczas gdy pomidory i ogórki ważą po 20-25 gramów. Cebula, którą wielu uwielbia, to dodatkowe 15-20 gramów.
Sosy to nie tylko smak, ale też masa! Każda porcja sosu to około 30-40 ml, co przekłada się na 35-45 gramów. Najpopularniejsze dodatki układają się następująco:
- Kapusta pekińska: 25-30g
- Kukurydza: 20g
- Papryka: 15-20g
- Pikle: 25g
Ciekawostka: dodając wszystkie popularne dodatki, możemy zwiększyć wagę kebaba nawet o 200 gramów! To prawie tyle, co sama porcja mięsa.
Kebab to nie tylko smak, ale i liczby! Czy wiesz, że przeciętny kebab waży od 300 do 500 gramów? To sporo kalorii w jednym posiłku! Ale hej, kto by się przejmował wagą, gdy ma przed sobą taką pyszność? Może następnym razem, zamawiając kebaba, spróbujesz zgadnąć jego wagę - nowa zabawa dla smakoszy!
