Strusie jaja to prawdziwe giganty w świecie ptasich skarbów! Jeden taki okaz może spokojnie zastąpić śniadanie dla całej rodziny, a jego rozmiary wprawiają w osłupienie nawet doświadczonych hodowców. Dziś rozprawimy się z tajemnicą wagi i rozmiarów tych niezwykłych jaj, które są prawdziwym fenomenem natury.
Ile waży jajo strusia – poznaj największe jajo świata
Jajo strusia to prawdziwy gigant – waży między 1,2 a 1,8 kg. To mniej więcej tyle, co 24-30 kurzych jaj! Skorupka jest tak twarda, że można na niej stanąć bez ryzyka stłuczenia.
- Długość: 15-20 cm
- Szerokość: 12-15 cm
- Objętość: około 1,5 litra
Ciekawostka: Z jednego strusiego jaja można przygotować jajecznicę dla 10 osób! Mimo imponujących rozmiarów, w porównaniu do masy ciała strusia (do 150 kg), jego jajo stanowi zaledwie 1-2% wagi dorosłego osobnika.
Gdyby kura składała proporcjonalnie tak duże jaja jak struś, ważyłyby one około 700 gramów!
Jak wygląda jajo strusia na tle innych ptaków
Jajo strusia to prawdziwy gigant – waży aż 1,5 kg i mierzy około 15 cm długości. To jakby 24 jaja kurze w jednym! Jego skorupka jest tak mocna, że można na niej stanąć bez ryzyka stłuczenia.
- Emu składa jaja o wadze 700g
- Kiwi znosi jajo ważące 450g
- Jajo kury to około 60g
- Najmniejsze jajo składa koliber – waży 0,5g
Ciekawostka: Z jednego jaja strusia można zrobić jajecznicę dla 10 osób! Mimo imponujących rozmiarów, proporcjonalnie do masy ciała ptaka, to wcale nie struś znosi największe jaja – ten rekord należy do kiwi.
Co można zrobić z jaja strusia w kuchni
Jajo strusia to prawdziwy gigant w kuchni! Z jednego jaja można przygotować posiłek dla 8-10 osób. Strusie jajo świetnie sprawdza się w przygotowaniu:
- Puszystego omletu z warzywami
- Jajecznicy z dodatkiem ziół
- Kremowych wypieków
- Domowego makaronu
Jedno strusie jajo zastępuje około 24 kurzych jaj. Jego smak jest łagodniejszy i delikatniejszy niż jaj kurzych. Skorupka jest tak twarda, że do jej rozbicia potrzebny jest młotek lub specjalny nóż. Najlepiej najpierw zrobić małą dziurkę i przelać zawartość do miski.
Po ugotowaniu na twardo jajo zachowuje świeżość nawet przez tydzień w lodówce. Można je pokroić w plastry i podawać z sosami lub jako dodatek do sałatek.
Dlaczego strusie znoszą tak ogromne jaja
Strusie znoszą największe jaja ze wszystkich żyjących zwierząt z bardzo prostego powodu – są największymi ptakami na Ziemi. Wielkość jaj jest proporcjonalna do rozmiarów samicy. Duże jajo zapewnia pisklęciu odpowiednią ilość składników odżywczych do prawidłowego rozwoju.
Jedno strusie jajo zawiera tyle samo substancji odżywczych co 24 kurze jaja! Dzięki temu młode strusie szybko rosną i już po wykluciu ważą około 1 kg. To daje im sporą przewagę w walce o przetrwanie na afrykańskich sawannach.
- Gruba skorupa chroni zarodek przed drapieżnikami
- Duży rozmiar pozwala na magazynowanie więcej wody
- Jajo może wytrzymać nacisk nawet 50 kg
Strusie jaja to prawdziwe giganty w świecie ptasich jaj! Ważą nawet do 2 kilogramów i mają objętość równą 24 kurzym jajom. Pomyśl, ile omletów mógłbyś zrobić z takiego jajka! A może zastanawiasz się, jak smakuje takie jajo? Spróbuj wyobrazić sobie, jak by to było mieć takie śniadanie na talerzu!
